如何制造空調？我們可能不知道氣體儲存。氣藏與普通新鮮貯藏有許多相似之處，但功能卻不盡相同。空氣冷卻貯存的效果比普通新鮮貯存好得多，制冷設備也不一樣。今天，我想介紹如何建造一個冷庫。
 

       控制氣氛貯藏是水果蔬菜 先進的貯藏方法。在冷藏的基礎上，通過控制貯藏環境中的溫度、濕度、二氧化碳、氧濃度和乙烯濃度，增加氣體成分的調節，抑制果蔬的呼吸，延緩其代謝過程，更好地保持水果蔬菜的新鮮和商業化，延長水果和蔬菜的貯藏壽命和保質期。一般情況下，可控大氣儲存可以延長普通冷庫的儲存壽命2倍。


 

      除了自己的制冷設備之外，改性氣氛冷藏需要二氧化碳生產機器，氮氣生產機器，乙烯去除機器和除氧機器。為了延長水果和蔬菜的儲存期，并確保水果和蔬菜的顏色和味道，有必要控制冷庫的溫度和濕度濃度以及各種氣體（氧氣，氮氣，二氧化碳，乙烯等）。因此，在受控氣氛下貯藏的果蔬具有以下特點：

（1）保持水果、蔬菜原有的形狀、顏色和香氣；

（2）果實硬度高于普通冷藏。

（3）貯藏時間延長；

（4）果實衰減率低，自然損失率低（失水率）;

（5）延長保質期。由于果蔬長期受到低02和高CO2的影響，在釋放受控大氣時，仍有較長的“滯后效應”或休眠期。

（6）適合長途運輸和出口。水果蔬菜質量明顯提高，為出口和銷售創造了條件；

（7）許多果蔬可以達到年銷售額，創造良好的社會效益和經濟效益。
 

       通過在適當的低溫條件下改變儲存環境的氣體組成和相對濕度，大氣儲存可以 化水果和蔬菜的儲存環境。效果如下：缺氧（通常為O2含量）％-5％），適當的CO2濃度可有效抑制呼吸，減少果蔬中營養成分的流失，抑制病原菌的生長繁殖，控制發生一定的生理疾病;去除儲存環境中的乙烯氣體以抑制其生長作用果蔬的催熟作用延緩了后熟和陳化的過程;增加環境氣體的相對濕度，減少水果和蔬菜的蒸騰，從而達到長期保存和保存水果和蔬菜的目的。
 

       冷庫投資是一項長期的、有利可圖的投資。確實，大量發行人可以減少初始投資，但我們需要把握一定的限制。由于聚氨酯蓄冷保溫材料的保溫效果與其容重呈拋物線關系，因此應綜合考慮其長期能耗和初期投資；大量研究表明，聚氨酯蓄冷保溫材料的保溫效果與其容重呈拋物線關系。聚氨酯蓄冷材料的絕熱效應是拋物線型的。泡沫體密度在33～35 kg/立方米之間具有較好的保溫性能。因此，通常建議節溫器制冷劑存儲量為22~23平方/噸。